Postre rico y colorido de galletas con M&Ms

Hola a todos! les tenemos una deliciosa receta para preparar un postre muy rico y ademas colorido....

Vamos a preparar unas galletas con M&Ms que seguro te fascinaran!

Aquí les dejamos la receta para que disfruten de este delicioso postre, para las mamas que deseen pueden experimentar y también se pueden cambiar los M&Ms por trocitos de chocolate, de nueces, almendras o por lo que más les guste, esta receta además e sencilla permite personalizar tus galletas a tu gusto.

Ingredientes:

• 60 g de mantequilla
• 1 taza de azúcar blanco ó 1/2 taza de azúcar moreno y 1/2 taza de azúcar blanco
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear
• 120 g de harina
• 1 Huevo
• 1 Cucharada de esencia de vainilla
• 1 Taza M&Ms o lo que deseen agregar
• Un puñado de diverción

 

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC
2. En un recipiente hondo mezclar la harina, la levadura y la sal.
3. Con una batidora eléctrica mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que obtenga una consistencia esponjosa. Después agregar el huevo y volver a batir.
4. Agregar la mezcla de harina y batir poco a poco incorporando toda la masa.
5. Agregar la esencia de vainilla y los M&Ms e incorporar con una cuchara de madera.
6. Preparar 2-3 bandejas para hornear con papel encerado. Colocar con una cuchara bolitas de masa pequeñas (se extienden mucho) con 5 cm entre cada una y hornear 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
7. Retirar del horno y con una espátula separar las galletas de la bandeja y permitir que se enfríen antes de servir. 

Mientras se enfrían, pueden preparar la mesa en el jardín o dentro de casa con una película divertida y un vaso con leche.... Mmmmmm

Polita chef